Bilama Akçaabat Köfte, Sarıyer
Sizlere piyazıyla, köftesiyle, yoğurduyla muhteşem bir yerden bahsetmek istiyorum. Rumeli Feneri Caddesi'nde yer alan Bilama, kışın döküm sobası ile sıcacık kapalı alanında, yazın ise bahçesinde serin bir ortamda harika lezzetler tadabileceğiniz bir yer. Üstelik döküm soba üzerinde demlenen çayın tadını hiçbir yerde alamadım. Bunlara ek olarak menülerinde dana pirzoladan kaşarlı köfteye, kangal sucuktan kuymağa farklı lezzetler de mevcut.
HU|HU, Ankara
HU|HU (Eathuhu); hızlı, taze ve lezzetli mottosuyla hizmet veriyor. Altı aşamalı bir süreç ile muhteşem lezzetler ortaya çıkarılabiliyor. Ürünler her seferinde taze ve leziz. Hazırlanış ise sırasıyla şu şekilde: Baz seç: Salata, Pilav, Burrito ya da Salata + Pilav şeklinde seçim yapılıyor.Üç tane meze seç: Girit ezme, tahinli köz patlıcan, elmalı kereviz, pancarlı humus, çiğ köfte tartar ve karamelize humus arasından seçim yapılıyor.Proteinini seç: Dana kaburga, fırında tavuk, soslu köfte, fırında somon ve ızgara sebzeler …
Anadolu Mantı Evi, Amasya
Akıllı telefon götüremediğim için fotoğrafı Foursquare'den aldım. Fotoğrafa tıklayarak orijinal fotoğrafa gidilebilir. Yeşilırmak manzarası, tarihi ve İlber Ortaylı'ya benzeyen güler yüzlü işletmecisi ile beklentileri arttıran Anadolu Mantı Evi, ortalamadan biraz daha iyi bir lezzet imkanı sunuyor. Askerlik görevini tamamlamış birkaç arkadaş ziyaret ettik ve değişik mantı türlerini deneme fırsatı bulduk. Ben Anadolu Mantı'yı tercih ettim, lezzeti fena değildi. Ev yapımı limonataları, askerlikte hayalini kurduğum o buz gibi içecek hissini tam anlamıyla karşıladı. Amasya'ya ait en …

Son Gelişmeler

Mayıs 2020 – Portföy’de artık mobil fotoğraflar da yer alıyor. Zamanla yenilerini de ekleyeceğim. Görüntülemek için tıklayın.